Гренки с яйцом и ветчиной
Онлайн рецепт гренки с яйцом и ветчиной
Тема: Закуски
Гренки с яйцом и ветчиной — это аппетитное сочетание хрустящего хлеба, нежного яйца и ароматной ветчины, которое превращает завтрак в кулинарное произведение искусства. Каждая порция — это взрыв вкуса, который пробуждает аппетит и дарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или чиабатта)
4 ломтика
-
Яйцо
2 шт.
-
Ветчина
100 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
- Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
- Выложите обжаренные гренки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- В той же сковороде, где жарились гренки, разбейте яйца.
- Посолите и поперчите яйца по вкусу, готовьте до степени прожарки, которую вы предпочитаете (обычно 3-4 минуты).
- В это время нарежьте ветчину кубиками и слегка обжарьте её на той же сковороде, чтобы она стала теплой и ароматной.
- На каждый гренок выложите немного ветчины, сверху положите жареное яйцо.
- Украсьте зеленью и подавайте горячими. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: