Тартинки с курятиной

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Слоёное тесто 400 г
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр твёрдый 100 г
• Соль по вкусу г
• Перец чёрный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, жарьте до мягкости.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу, затем дайте остыть.
5. Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его на квадратные куски.
6. В центр каждого квадрата положите немного куриного фарша и посыпьте натёртым сыром.
7. Заверните края теста, образуя маленькие треугольники или квадратные пакетики.
8. Смажьте сверху взбитым яйцом для золотистой корочки.
9. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до румяной корочки.
10. Подавайте горячими, украсив свежими травами.