← Главная | Расширенный поиск →

Форшмак из картофеля с икрой

Онлайн рецепт форшмак из картофеля с икрой

Тема: Закуски

Форшмак из картофеля с икрой — это уникальное сочетание нежного картофельного пюре и изысканной красной икры, которое удивит ваших гостей своим необычным вкусом и элегантным внешним видом. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, сочетая в себе простоту и изысканность.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 150 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Красная икра 100 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут.
  2. Пока картофель варится, мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Отваренный картофель откиньте на дуршлаг, дайте стечь и верните в кастрюлю.
  4. Добавьте к картофелю обжаренный лук, яйца, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите картофельную массу на плоское блюдо, придавая ей форму.
  6. Украсьте верх форшмака красной икрой и посыпьте свежей зеленью.
  7. Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
  8. Подавайте с тостами или свежим хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к овощам на второе с запечённым картофелем тушеные блюдо на праздник экзотическое с куркумой на салат домашняя выпечка с арахисовым соусом с ветчиной с квашеной капустой высокобелковое блюдо из картофеля в томате бюджетное с томатным маслом приготовление с айвой для плова универсальное приготовление в духовке богатое омега-3 по-бургундски время приготовления до 30 минут для семьи с минимальным количеством ингредиентов из морской рыбы легкий фаршированное