← Главная | Расширенный поиск →

Биточки картофельные с лихией

Онлайн рецепт биточки картофельные с лихией

Тема: Овощные гарниры

Биточки картофельные с лихией — это изысканное блюдо, в котором нежные картофельные котлеты переплетены с яркими нотами лихии, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая порция пробуждает аппетит благодаря хрустящей корочке и мягкой сердцевине, а лихия добавляет утонченную сладость и фруктовую свежесть.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Лихия 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный 0.5 ч. ложка
  • Панировочные сухари 200 г
  • Масло растительное 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре.
  2. Лихию промойте, удалите косточки и нарежьте на мелкие кусочки.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. В пюре добавьте обжаренный лук, нарезанную лихию, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из картофельной массы небольшие биточки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими зелеными листьями и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с маринадом блюдо из пасты завтрак белковое весеннее средиземноморская кухня тушеные освежающее второе блюдо богатое омега-3 сушеные фрукты с майонезом необычное с макаронами на основное блюдо осетрина соусы грибы маринованное с томатным маслом рыбное холодное блюдо постное турецкая кухня с яблоками с икрой сельдь блюдо из теста мидии с цветной капустой