Соус для фаршированного лука
Онлайн рецепт соус для фаршированного лука
Тема: Соусы
Этот соус для фаршированного лука — это истинное кулинарное искусство, которое объединяет в себе сладость карамелизованного лука, пикантность пряных трав и нежный сливочный оттенок. Он идеально дополняет фаршированные луковицы, превращая каждую порцию в гастрономический шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Лук
3 шт.
-
Сливочное масло
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
150 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Паприка
1 чайная ложка
-
Укроп свежий
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Обжаривайте его на масле до золотистого цвета, постоянно помешивая, около 10-15 минут.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок к луку и готовьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
- В отдельной миске смешайте сметану, соль, перец, паприку и лимонный сок.
- Перемешайте обжаренный лук с подготовленной сметанной смесью до получения однородного соуса.
- Добавьте измельченный укроп и аккуратно перемешайте.
- Дайте соусу немного настояться, чтобы ароматы смешались, и подавайте его к фаршированному луку. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: