← Главная | Расширенный поиск →

Соус для фаршированного перца

Онлайн рецепт соус для фаршированного перца

Тема: Соусы

Этот соус для фаршированного перца — это истинное произведение кулинарного искусства, которое объединяет в себе сладость свежих помидоров, аромат пряных трав и легкую пикантность чеснока. Он идеально дополняет фаршированные перцы, придавая им насыщенный вкус и делая каждое укушение незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5 минут.
  3. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  4. Нарежьте помидоры на кусочки и добавьте их в сковороду. Тушите смесь на среднем огне, помешивая, около 10 минут.
  5. После того как помидоры размягчатся, добавьте базилик, соль, черный перец и сахар. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Влейте воду и дайте соусу покипеть на медленном огне еще 10-15 минут, пока он не загустеет.
  7. Попробуйте соус на вкус и при необходимости добавьте соль или сахар.
  8. Готовый соус можно использовать сразу или охладить и хранить в холодильнике до недели.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для мясных блюд долгая готовка с бутербродами рецепт из моря во фритюре орехи постное для праздничного стола картофельный протеиновое по-русски с сыром горячие сухофрукты с закуской блюдо из яиц для ужина блюдо из риса хрустящее для запеканок блюдо из овощей средиземноморское на природу на закуску итальянская кухня с вермишелью с квашеным сырные рецепт из птицы второе блюдо