← Главная | Расширенный поиск →

Солянка из китового мяса и свежей капусты

Онлайн рецепт солянка из китового мяса и свежей капусты

Тема: Солянки

Солянка из китового мяса и свежей капусты — это необычное блюдо, которое сочетает в себе экзотические вкусы моря и свежесть овощей. Нежное китовое мясо, приготовленное до идеальной мягкости, в тандеме с хрустящей капустой и ароматными специями создаёт гармоничное сочетание, которое покорит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Китовое мясо 500 г
  • Свежая капуста 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте китовое мясо небольшими кубиками и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте к мясу, обжаривайте до мягкости овощей.
  3. Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты.
  4. Нашинкуйте капусту и добавьте её в кастрюлю, перемешайте с мясом и овощами.
  5. Залейте всё водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты, добавьте лавровый лист, соль и перец.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким.
  7. В конце приготовления добавьте нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 10-15 минут.
  8. Подавайте горячей, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с колбасой оригинальное классическое блюдо с зеленым рисом с перепелками блюдо из духовки на основное в качестве гарнира классический рецепт маринад с закуской с горошком из ягненка с кашей с томатами русская кухня на второе с арахисовым соусом сочное овощное с хеком блюдо для компании средиземноморское дальневосточная кухня сладкое итальянская кухня скумбрия в сметане по-кубински сыр