Салат из одуванчика, латука, щавеля и редиса

Ингредиенты рецепта

• Листья одуванчика 100 г
• Латук 150 г
• Щавель 50 г
• Редис 200 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте все зелёные ингредиенты под холодной водой, чтобы удалить грязь и песок.
2. Обсушите листья одуванчика, латук и щавель с помощью бумажного полотенца или в салатнице с вращающимся механизмом.
3. Нарежьте редис на тонкие кружочки или четвертинки, в зависимости от предпочтений.
4. В глубокой миске аккуратно смешайте листья одуванчика, латук, щавель и редис.
5. В отдельной мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, хорошо перемешайте.
6. Заправьте салат полученной смесью, аккуратно перемешивая, чтобы не повредить листья.
7. Подайте салат сразу же, украсив его по желанию зеленью или семенами кунжута.