Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами
Онлайн рецепт салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами
Тема: Овощные салаты
Этот салат — настоящая симфония морских и лесных вкусов. Нежные креветки, обжаренные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с хрустящими патиссонами и ароматными маринованными грибами, создавая уникальное гастрономическое удовольствие. Легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла добавляет свежести и яркости, превращая каждую ложку в праздник для вашего вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Патиссоны
200 г
-
Маринованные грибы
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем охладить и очистить.
- Патиссоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Маринованные грибы нарезать, если они большие, и добавить к патиссонам.
- В глубокой миске смешать креветки, патиссоны и грибы.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать и дать настояться 10 минут.
- Подавать, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: