Салат из кальмаров и яблок
Онлайн рецепт салат из кальмаров и яблок
Тема: Овощные салаты
Этот салат из кальмаров и яблок — это удивительное сочетание морского аромата и свежей фруктовой нотки. Нежные кальмары встречаются с сладкими и хрустящими яблоками, создавая освежающий контраст. Заправленный легким йогуртовым соусом и посыпанный орехами, этот салат станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук красный
1 шт.
-
Грецкие орехи
50 г
-
Йогурт натуральный
150 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Кальмары очистите и сварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладите и нарежьте кольцами.
- Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
- Красный лук нарежьте полукольцами.
- В глубокой миске смешайте кальмары, яблоки и лук.
- В отдельной миске подготовьте заправку: смешайте йогурт, лимонный сок, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
- Грецкие орехи подрумяньте на сухой сковороде, затем измельчите и добавьте в салат.
- Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: