← Главная | Расширенный поиск →

Палтус с огуречным рассолом

Онлайн рецепт палтус с огуречным рассолом

Тема: Блюда из рыбы

Палтус с огуречным рассолом — это изысканное блюдо, в котором сочный и нежный палтус удачно сочетает в себе свежесть огуречного рассола и тонкие нотки пряностей. Это кулинарное произведение искусства, которое не только радует глаз, но и дарит невероятное удовольствие от вкуса, оставляя после себя легкое послевкусие летнего лета.

Ингредиенты рецепта

  • Палтус 600 г
  • Огуречный рассол 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Укроп 1 пакет
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте палтус: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте огуречный рассол, сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и черный перец.
  3. Поместите куски палтуса в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Обжаривайте палтус по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавайте палтус, украсив свежим укропом и дольками лимона. Наслаждайтесь уникальным вкусом этого блюда!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с вином основной с морепродуктами фаршированное приготовление дома фаршированные рыба для семьи сельдерей с соусом для мант с курятиной освежающее рыбные в основном блюдо румынская кухня здоровое питание рыбные котлеты по-калининградски с яичным наполнителем на основной для пельменей на салат средиземноморская кухня свежие овощи фрукты необычное сочетание готовится на пару с зеленым горошком во фритюре