← Главная | Расширенный поиск →

Камбала жареная (филе)

Онлайн рецепт камбала жареная (филе)

Тема: Рыбные блюда

Камбала жареная — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежевыловленной рыбы и золотистую корочку, дарующую аппетитный аромат. Каждое филе, обжаренное до хруста, тает во рту, а легкие нотки лимона и зелени придают блюду изысканность и свежесть.

Ингредиенты рецепта

  • Филе камбалы 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Лимон 0.5 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе камбалы: тщательно промойте и обсушите его бумажным полотенцем.
  2. В глубокой тарелке смешайте муку, соль и перец.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо.
  4. Каждый кусок филе обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  6. Обжаривайте филе камбалы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Готовое филе выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячим, полив соком лимона и посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с изюмом блюдо из палтуса блюдо из курицы блюдо из яиц гарнир гурман по-французски рыбные блюдо к мясу с чесноком блюдо из риса для ужина по-морскому горячая закуска богатое витаминами молдавская кухня для рыбы сушеные фрукты сытное приготовление в духовке блюдо из потрохов здоровое питание скумбрия молоко подача к закуске с яблоками из морской рыбы блюдо из рыбы фрукты мексиканское