← Главная | Расширенный поиск →

Камбала панированная жареная

Онлайн рецепт камбала панированная жареная

Тема: Рыбные блюда

Камбала панированная жареная — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо камбалы обретает хрустящую корочку, придавая ему особую текстуру и вкус. Сочетание легкой панировки и аромата жареных специй делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром, который украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала филе 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сухари панировочные 150 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Растительное масло 300 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Петрушка (для украшения) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе камбалы, промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В одной миске смешайте муку, соль и черный перец. В другой взбейте яйца. В третьей поместите панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждое филе камбалы сначала в мучной смеси, затем окуните в взбитые яйца и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Аккуратно выложите панированное филе в горячее масло и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовую камбалу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячей, украсив ломтиками лимона и свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с спаржей приготовление на сковороде испанское блюдо на пару для пикника рецепт из мяса к овощам легкий горячие бутерброды сюрприз с бутербродами деликатесная для гарнира изысканное оригинальное с орехами вегетарианское походное горячее по-кубински картофельный на закуску для лапши классический классическое фрукты блюдо из улиток польская кухня с ветчиной с яблоками