Горячие бутерброды с яйцом, килькой и цветной капустой

Ингредиенты рецепта

• Хлеб 4 ломтика
• Яйцо 2 шт.
• Килька в томате 1 банка
• Цветная капуста 200 г
• Сыр 100 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
2. В миске смешайте отваренную цветную капусту, яйца, кильку и приправьте солью и перцем.
3. На каждый ломтик хлеба выложите полученную массу.
4. Сверху посыпьте натёртым сыром.
5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте бутерброды 10-15 минут до золотистой корочки.
6. Подавайте горячими, посыпав зеленью.