Горячая закуска из курицы «провансаль»
Онлайн рецепт горячая закуска из курицы «провансаль»
Тема: Блюда из курицы
Погрузитесь в мир кулинарных восторгов с нашей горячей закуской из курицы «провансаль». Нежные кусочки куриного филе, запеченные в ароматной панировке с прованскими травами, создают удивительное сочетание хрустящей корочки и сочной начинки. Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола и сделает любой вечер незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Панировочные сухари
100 г
-
Парmesан
50 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Прованские травы
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Куриную грудку тщательно промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.
- В глубокой тарелке взбейте яйцо, добавьте к нему измельченный чеснок, оливковое масло, соль, перец и прованские травы. Хорошо перемешайте.
- Обваляйте куриные кусочки в получившейся смеси, чтобы они пропитались ароматами.
- В другой тарелке смешайте панировочные сухари и тертый пармезан.
- Обваляйте каждую куриную порцию в панировочной смеси, чтобы она была равномерно покрыта.
- Выложите курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячими с соусом на ваш выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: