Треска, запеченная в маринаде
Онлайн рецепт треска, запеченная в маринаде
Тема: Рыбные блюда
Треска, запеченная в маринаде — это изысканное блюдо, в котором нежная рыба обволакивается ароматным соусом, насыщенным специями и лимонным соком. Запеченная до золотистой корочки, она раскрывает свои вкусовые качества и прекрасно сочетает в себе свежесть трав и легкость цитрусовых нот, создавая гармонию на вашей тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
800 г
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Лимонный сок
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, черный перец и паприку. Это будет ваш маринад.
- Треску промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем положите ее в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы рыба была равномерно покрыта.
- Оставьте треску мариноваться на 20-30 минут.
- Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и полейте оставшимся маринадом.
- Нарежьте лимон кружочками и разложите их сверху на рыбу.
- Запекайте треску в духовке в течение 25-30 минут, пока она не станет золотистой и легко отделяющейся от костей.
- Перед подачей посыпьте свежим укропом и подавайте с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: