← Главная | Расширенный поиск →

Скумбрия, отваренная в молоке

Онлайн рецепт скумбрия, отваренная в молоке

Тема: Рыбные блюда

Скумбрия, отваренная в молоке, представляет собой изысканное блюдо, где нежные филе рыбы пропитываются сливочным вкусом молока, создавая гармоничное сочетание. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина, радуя гурманов своим необычным вкусом и ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 1 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте скумбрию: очистите ее от внутренностей и тщательно промойте под холодной водой. Порежьте рыбу на порционные куски.
  2. В кастрюле вскипятите молоко, добавьте соль, черный перец и лавровый лист.
  3. Убавьте огонь до среднего и аккуратно положите куски скумбрии в молоко.
  4. Варите рыбу на медленном огне в течение 15-20 минут, пока она не станет нежной и легко отделяется от костей.
  5. В конце варки добавьте мелко нарезанный укроп для аромата.
  6. Подавайте скумбрию горячей, полив молочным бульоном или охладите и подавайте с гарниром из овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

суп с овощами соте сырное кисло-сладкий восточная кухня картофельный яйца с фрикадельками подойдет для ужина румынская кухня протеиновое приготовление черноморская кухня для компании богатое белком приготовление в духовке приготовление на холоде летнее блюдо панированное быстрое с низким содержанием жира по-средиземноморски с копченой сельдью блюдо из пасты с минимальным количеством ингредиентов европейская кухня с фруктами яблоки гурман