Салат с курятиной, вермишелью и грибами
Онлайн рецепт салат с курятиной, вермишелью и грибами
Тема: Овощные салаты
Этот салат — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежная курятина, обжаренные грибы и тонкая вермишель создают гармоничное сочетание текстур и вкусов, а свежие овощи добавляют ярких красок и полезных витаминов. Порция этого салата станет отличным перекусом или легким ужином, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Вермишель
150 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- В отдельной кастрюле отварите вермишель согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и охладите.
- Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к грибам, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Огурец нарежьте соломкой, а помидоры черри — пополам.
- В большой миске смешайте курицу, вермишель, обжаренные грибы с луком, огурец и помидоры.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: