Салат по-датски

Ингредиенты рецепта

• Огурцы 200 г
• Помидоры черри 150 г
• Редис 100 г
• Копченый лосось 150 г
• Салатный микс (руккола, шпинат) 100 г
• Йогурт натуральный 100 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Огурцы нарежьте тонкими полукружьями, помидоры черри разрежьте пополам, а редис — тонкими кружочками.
2. В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи и добавьте салатный микс.
3. Копченый лосось нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
4. В отдельной чашке смешайте натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец до однородной массы.
5. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой.
6. Подавайте салат на красивом блюде, украсив его свежей зеленью и дольками лимона.