Салат из мандаринов и винограда

Ингредиенты рецепта

• Мандарины 300 г
• Виноград 200 г
• Мед 2 ст. ложки
• Грецкие орехи 50 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Мята 10 г

Как приготовить пошагово

1. Начните с того, что очистите мандарины от кожуры и разделите их на дольки. Уберите все пленки и косточки, чтобы салат был максимально нежным.
2. Виноград тщательно промойте и, если он крупный, разрежьте пополам.
3. В глубокой миске смешайте мандарины и виноград.
4. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте мед и лимонный сок до однородной консистенции.
5. Полейте фрукты заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить мандарины.
6. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат, затем крупно нарежьте.
7. Добавьте орехи в салат, аккуратно перемешайте.
8. Перед подачей украсьте салат свежими листьями мяты для яркости и свежести.