Салат из куриных потрохов «лакомка»
Онлайн рецепт салат из куриных потрохов «лакомка»
Тема: Овощные салаты
Салат из куриных потрохов «лакомка» — это оригинальное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус потрохов, свежесть овощей и пикантные специи. Идеальный выбор для любителей изысканных закусок, этот салат станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные потроха
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец свежий
2 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Майонез
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Уксус (по желанию)
по вкусу мл
Как приготовить пошагово
- Тщательно промойте куриные потроха, удалите лишний жир и резкие запахи. Отварите их в подсоленной воде до готовности (примерно 30-40 минут). Охладите и нарежьте небольшими кусочками.
- Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте морковь и тушите еще 5-7 минут до мягкости.
- Огурцы нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- В глубокой миске смешайте куриные потроха, обжаренные овощи, яйца и огурцы. Добавьте мелко нарезанную зелень.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте немного уксуса для пикантности.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкус стал более насыщенным.
- Подавайте салат на красивом блюде, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: