Салат из креветок
Онлайн рецепт салат из креветок
Тема: Овощные салаты
Этот салат из креветок — настоящий тропический рай на вашем столе! Нежные, сочные креветки в сочетании с хрустящими овощами и освежающей заправкой создают гармонию вкусов, которая перенесет вас на побережье экзотического курорта.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки (очищенные)
300 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Руккола
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой сковороде вскипятите подсоленную воду и отварите креветки в течение 3-4 минут до готовности. Затем сразу же охладите их в холодной воде и отложите в сторону.
- Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте тонкими полосками, а помидоры черри — пополам.
- В глубокой миске смешайте креветки, авокадо, огурец и помидоры черри. Добавьте рукколу и аккуратно перемешайте.
- В отдельной мисочке приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
- Подавайте сразу же, украсив блюдо свежими травами или дольками лимона по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: