← Главная | Расширенный поиск →

Капуста, тушенная с яблоками

Онлайн рецепт капуста, тушенная с яблоками

Тема: Овощные гарниры

Капуста, тушенная с яблоками — это удивительное сочетание нежной, сладковатой капусты и сочных, ароматных яблок, которое наполняет дом уютом и теплом. Это блюдо подарит вам уникальный вкус, где гармония кисло-сладких ноток создает незабываемое кулинарное впечатление.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный 1 щепотка
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Вода 200 мл.

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарезать тонкими полосками, лук и морковь — мелко. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками.
  2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
  3. Затем добавить морковь и продолжать жарить еще 3-4 минуты.
  4. Положить капусту в сковороду, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  5. Добавить яблоки, уксус и сахар, снова перемешать.
  6. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая.
  7. Когда капуста станет мягкой, выключить огонь и дать настояться под крышкой 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из улиток отварное рыбные котлеты к шашлыку содержит рыбу сочное сложное маринад на обед изысканное первое блюдо блюдо из мяса вино горячее копчение сметанное соус домашняя выпечка сметанный соус с субпродуктами рецепт из птицы вкусно блюдо для компании без мяса популярное с фазаньей грудкой по-кубински с сливками домашнее с килькой индийская кухня здоровое