← Главная | Расширенный поиск →

Капуста, тушенная с рисом и яйцами

Онлайн рецепт капуста, тушенная с рисом и яйцами

Тема: Овощные гарниры

Капуста, тушенная с рисом и яйцами — это простое, но изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность тушеной капусты, ароматный рис и насыщенные яйца. Каждый укус наполняет вас теплом и уютом, словно домашний обед в кругу семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 500 г
  • Рис 200 г
  • Яйца 3 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нашинкуйте капусту. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь. Обжаривайте до мягкости.
  3. Добавьте нашинкованную капусту к обжаренным овощам, перемешайте и тушите на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
  4. В это время отварите рис до полуготовности (примерно 10 минут). Слейте воду и отложите в сторону.
  5. Когда капуста станет мягкой, добавьте к ней отваренный рис, тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще 5 минут.
  6. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Влейте яйца в сковороду с капустой и рисом, быстро перемешивая, чтобы яйца равномерно распределились.
  7. Тушите еще 2-3 минуты, пока яйца не схватятся, и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с копченой сельдью с квашеной капустой традиционное домашняя кухня с сыром на завтрак мясные заменители с зеленью рецепт на ужин запеканка необычное сочетание блюдо из картофеля десертное готовится на пару панированное для пельменей по-креольски молдавская кухня тунисская кухня маринад с начинкой узбекская кухня сметанное диетическое фрукты приготовление на сковороде картофель с майонезом основа из рыбы