Капуста, печенная ломтями
Онлайн рецепт капуста, печенная ломтями
Тема: Овощные гарниры
Капуста, печенная ломтями — это изысканное блюдо, где каждый ломтик нежной капусты обретает неповторимый вкус и аромат, насыщаясь специями и легким дымком. При запекании капуста становится мягкой и сладковатой, а её хрустящая корочка добавляет текстурного контраста. Это идеальный гарнир для мясных блюд или самостоятельное угощение для вегетарианцев.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 головка
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте капусту на толстые ломти, около 2–3 см шириной, оставив сердцевину, чтобы ломтики держались вместе.
- В небольшой чашке смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, паприку, соль и перец.
- С помощью кисточки или ложки равномерно намажьте смесь на обе стороны каждого ломтика капусты.
- Выложите капусту на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпьте тертым пармезаном.
- Запекайте в разогретой духовке 25–30 минут, пока капуста не станет золотистой и мягкой.
- Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: