Горячие бутерброды с рыбными консервами

Ингредиенты рецепта

• Хлеб для тостов 8 ломтиков
• Рыбные консервы (тунец или сардины) 1 банка (около 250 г)
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр (твердый) 200 г
• Майонез 3 ст. ложки
• Укроп (свежий или сушеный) 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте рыбные консервы, предварительно отцеженные от жидкости, мелко нарезанный лук, майонез, укроп, соль и перец до получения однородной массы.
2. На противень положите ломтики хлеба для тостов.
3. На каждый ломтик хлеба равномерно распределите рыбную начинку.
4. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им бутерброды сверху.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте бутерброды с обеих сторон до золотистой корочки, или поместите противень в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
6. Подавайте горячие бутерброды сразу же, украсив свежей зеленью.