Яичница с сельдью и помидорами
Онлайн рецепт яичница с сельдью и помидорами
Тема: Яичницы
Эта яичница с сельдью и помидорами — это смелое сочетание традиционных вкусов, которое перенесет вас на побережье, где свежие морепродукты и яркие овощи встречаются в каждом блюде. Нежные яйца, обрамленные соленой сельдью и сладкими томатами, создают гармонию, которая порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сельдь
100 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте сельдь небольшими кусочками, помидоры — кубиками, а лук — полукольцами.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте помидоры к луку и готовьте, пока они не станут мягкими и не начнут выделять сок.
- Вбейте яйца в сковороду, аккуратно перемешайте с овощами и оставьте на медленном огне.
- Когда яйца начнут схватываться, добавьте сельдь, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте до желаемой степени прожарки яиц, затем посыпьте свежей зеленью.
- Подавайте горячей, наслаждаясь сочетанием соленой рыбы и сладких томатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: