← Главная | Расширенный поиск →

Треска, тушенная с капустой

Онлайн рецепт треска, тушенная с капустой

Тема: Рыбные блюда

Треска, тушенная с капустой — это изысканное и питательное блюдо, в котором нежное филе трески гармонично сочетается с хрустящей капустой и ароматными специями. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться легким, но сытным обедом, полным вкусов и текстур.

Ингредиенты рецепта

  • Треска филе 500 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте капусту тонкими полосками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, а чеснок — мелко.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  4. Затем добавьте капусту и чеснок, перемешайте и тушите на среднем огне, пока капуста не начнет увядать.
  5. Выложите на овощи филе трески, посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
  6. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне около 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и легко разламывающейся.
  7. В конце приготовления добавьте свежий укроп и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из палтуса запеченное в основном блюдо с легким соусом с фаршем главное блюдо с тестом богато белком для заморозки рецепт из птицы азиатская кухня оригинальное по-калининградски вкусно с консервами авторская кухня с вермишелью десертное с горошком свежие ингредиенты домашние в соусе фаршированное экзотическое фруктовое польский соус сельдь приготовление на сковороде время года: весна блюдо из круп