Ставрида, запеченная с помидорами и зеленью
Онлайн рецепт ставрида, запеченная с помидорами и зеленью
Тема: Рыбные блюда
Ставрида, запеченная с помидорами и зеленью — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и свежесть сочных помидоров, приправленных ароматной зеленью. Каждое кусочек тает во рту, а духмяные травы создают волшебный аромат, который соберет всех за столом.
Ингредиенты рецепта
-
Ставрида
1 шт.
-
Помидоры
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Петрушка
50 г
-
Укроп
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Очистите ставриду от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Нарежьте помидоры и лук кольцами, чеснок — мелко.
- В миске смешайте оливковое масло, нарезанный чеснок, соль и перец.
- Выложите ставриду на противень, предварительно смазанным маслом.
- Смажьте рыбу приготовленной смесью.
- Укройте ставриду кольцами помидоров и лука, посыпьте нарезанной зеленью.
- Закройте противень фольгой и запекайте в духовке 25-30 минут.
- За 10 минут до готовности снимите фольгу для подрумянивания.
- Подавайте горячей, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: