Репа, запеченная с сыром и сметаной

Ингредиенты рецепта

• Репа 800 г
• Сыр (твердый) 200 г
• Сметана 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите репу от кожуры и нарежьте ее на тонкие кружки или кубики.
3. В глубокой миске соедините репу, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив по дну.
5. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им верхний слой репы.
6. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 30 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
8. Подавайте горячей, украсив свежим укропом для аромата и яркого акцента.