← Главная | Расширенный поиск →

Осетрина, севрюга, белуга,запеченные по-русски

Онлайн рецепт осетрина, севрюга, белуга,запеченные по-русски

Тема: Запеченная рыба

Представьте себе, как на столе у вас величественно лежит запеченная рыба, нежно золотистая корочка которой манит своим ароматом. Осетрина, севрюга и белуга, запеченные по-русски, – это гармония изысканного вкуса и традиционной русской кухни. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство морских глубин и таинственные ноты приправ, которые воссоздают атмосферу настоящего праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Осетрина 500 г
  • Севрюга 500 г
  • Белуга 500 г
  • Лимон 2 шт.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Осетрины, севрюги и белугу тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  3. На каждом кусочке рыбы сделайте несколько надрезов, чтобы специи лучше пропитали мясо.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок, сок одного лимона, соль и черный перец.
  5. Обмажьте рыбу полученной смесью, уделяя внимание надрезам.
  6. Положите рыбу на противень, застеленный пергаментом, и нарежьте оставшийся лимон на тонкие дольки. Разложите дольки лимона и нарезанную петрушку между кусочками рыбы.
  7. Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
  8. Подавайте горячей, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для рыбы приготовление в духовке с низким содержанием жира с начинкой с вермишелью с куриной печенкой с машем фрукты с томатами блюдо на гарнир главное блюдо с сыром богатое омега-3 второе блюдо по-кубински румынская кухня итальянская кухня рецепт из говядины вкусная блюдо из мяса сосиски сырные омлет суп начинка блюдо из моря экзотическое на закуску с кукурузой традционное