← Главная | Расширенный поиск →

Окунь морской, жаренный в тесте

Онлайн рецепт окунь морской, жаренный в тесте

Тема: Рыбные блюда

Погрузитесь в мир морского наслаждения с этим аппетитным блюдом — окунем, жаренным в хрустящем тесте. Каждое кусочек — это симфония вкусов, где свежесть рыбы сочетается с золотистой корочкой, а легкий аромат специй добавляет загадочности. Идеально подходит для романтического ужина или вечеринки с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Окунь морской 800 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте окуня: очистите от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте. Нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, черный перец и паприку.
  3. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной массы.
  4. Соедините обе смеси, чтобы получить жидкое тесто, которое должно напоминать консистенцию сметаны.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  6. Каждый кусок окуня обмакните в тесто, а затем аккуратно положите в горячее масло.
  7. Жарьте рыбу до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  8. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  9. Подавайте горячим, украсив зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с яблоками для пирогов вегетарианское с килькой экзотическое сметанное традционное дальневосточная кухня на основное блюдо овощное медитеранская кухня с петрушкой супы с авокадо из ягненка острый из кильки к овощам скандинавская кухня универсальное соус из трески грибное вытянутое авторская кухня с кислой капустой для голубцов сюрприз с перепелками с овощами