Мойва, запеченная с кальмарами
Онлайн рецепт мойва, запеченная с кальмарами
Тема: Запеченные рыбы
Мойва, запеченная с кальмарами — это изысканное морское блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей рыбы и сочных кальмаров. Запеченные в ароматной специи и оливковом масле, они создают неповторимый симфонический вкус, который перенесет вас на побережье. Это идеальный выбор для праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мойва
500 г
-
Кальмары
300 г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Хорошо промойте мойву и очистите кальмары от внутренностей и кожицы.
- В глубокой миске смешайте мойву и кальмары, добавьте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы рыба и морепродукты пропитались маринадом.
- Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределяя ингредиенты.
- Посыпьте сверху нарезанной петрушкой.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке в течение 20 минут.
- Уберите фольгу и готовьте еще 10–15 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим, украсив дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: