Карп, фаршированный орехами-2
Онлайн рецепт карп, фаршированный орехами-2
Тема: Рыбные блюда
Представляем вашему вниманию карпа, фаршированного орехами — это изысканное блюдо, которое вобрало в себя все богатство водных просторов и ароматы лесных орехов. Нежное мясо рыбы с хрустящей ореховой начинкой создаёт уникальное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящей находкой для праздничного стола и удивит даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт
-
Грецкие орехи
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
- Тщательно очистите карпа от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Измельчите грецкие орехи, лук и чеснок. В глубокой миске смешайте орехи с луком, чесноком, мелко нарезанным укропом, солью и перцем.
- Начините карпа полученной ореховой смесью, аккуратно зашив отверстие или закрепив его зубочистками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте фаршированного карпа с обеих сторон до золотистой корочки.
- Затем переложите рыбу в форму для запекания, полейте соком лимона и накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
- Подавайте карпа горячим, украсив зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: