Капуста, фаршированная яблоками
Онлайн рецепт капуста, фаршированная яблоками
Тема: Овощные блюда
Капуста, фаршированная яблоками — это удивительное блюдо, где нежные листья капусты обвивают сладкие и сочные яблоки, создавая гармонию вкусов. Каждая порция наполнена ароматами корицы и нотками меда, что делает это блюдо не только сытным, но и настоящим кулинарным произведением искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Яблоки
4 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Корица
1 чайная ложка
-
Мед
2 столовые ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 столовые ложки
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
- Осторожно отделите листья капусты от головки и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Это займет около 5-7 минут. После этого охладите листья.
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, обжаренные лук и чеснок, корицу, мед, соль, перец и порубленные орехи.
- На каждый лист капусты выкладывайте 1-2 столовые ложки начинки и аккуратно заворачивайте в виде конверта.
- Выложите фаршированные капустные листья в форму для запекания, полейте оставшимся оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: