← Главная | Расширенный поиск →

Капуста, фаршированная рисом и яйцами

Онлайн рецепт капуста, фаршированная рисом и яйцами

Тема: Овощные блюда

Капуста, фаршированная рисом и яйцами — это удивительное блюдо, где нежные листья свежей капусты обнимают ароматную начинку из рассыпчатого риса и яиц. Каждая порция дарит неповторимый вкус и насыщает своим теплым уютом, а легкий восточный акцент делает его идеальным для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 штука
  • Рис 200 г
  • Яйца 3 штуки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рис до полуготовности и дайте ему остыть.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук, тертую морковь и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините остывший рис, обжаренные овощи и яйца. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Осторожно отделите листья капусты, опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты, чтобы они стали мягкими.
  5. На каждый лист капусты положите немного начинки и аккуратно заверните, формируя конвертики.
  6. Выложите фаршированные капустные листья в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне под крышкой около 30 минут.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

картофель во фритюре пикник красивое оформление с килькой блюдо из палтуса треска гриль с гарниром с субпродуктами время приготовления до 30 минут на десерт сельдерей слабосоленая с зеленью блюдо из тунца с солеными огурцами яйца с копченой сельдью с тыквой на основное блюдо низкокалорийное питательное узбекская кухня с зеленым горошком сухофрукты с льняным маслом медленное приготовление калорийное содержит рыбу