← Главная | Расширенный поиск →

Камбала жареная (1-й вариант)

Онлайн рецепт камбала жареная (1-й вариант)

Тема: Рыбные блюда

Камбала жареная — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы с хрустящей золотистой корочкой. Каждый кусочек этой морской деликатесной рыбы тает во рту, обладая лёгким привкусом моря и ароматом свежести. Подавайте её с лимоном и свежими травами, чтобы подчеркнуть её великолепный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Петрушка 1 бухта

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте камбалу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Натрите рыбу солью и чёрным перцем с обеих сторон, оставьте на 10-15 минут для маринования.
  3. В глубокой тарелке насыпьте муку и обваляйте в ней камбалу со всех сторон, чтобы она хорошо покрылась.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне до появления лёгкого дымка.
  5. Выложите камбалу на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Готовую рыбу аккуратно переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  7. Подавайте жареную камбалу горячей, украсив дольками лимона и свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с хреном с яблоками панированное с льняным маслом с легким соусом на праздник пряный с вермишелью молочное баранина куриное мясо копченое закуска с сливками необычное с фруктами фаршированные блюда из курицы завтрак картофель рецепт с печенкой теплое свежие ингредиенты холодное блюдо с спаржей для обеда с низким содержанием жира румынская кухня на ужин сливочный соус